부산대 칼맛나는푸짐한횟집, 20년째 가는 이유는 칼질이에요

칼맛나는푸짐한횟집은 제가 대학에 다닐 때부터 가던 곳이에요. 헤아려 보면 20년쯤 됐어요. 장전동의 부산대역 가까이에 있어요. 이번에는 금요일 오후 3시쯤에 갔어요. 같은 해 4월에 왔던 날은 4월 방문 기록에 적었어요.

가게는 오후 4시에 문을 열어요. 저녁에 가면 재료가 떨어져서 먹지 못할 가능성이 커요. 그래서 문 여는 시간에 맞춰 가는 것이 좋아요. 가게를 넓힌 뒤로는 받을 수 있는 손님이 늘었어요.

칼맛 고급회를 3인(100,000원)과 2인(70,000원)으로 시켰어요.

이날 나온 생선은 흑점줄 전갱이와 벤자리, 참돔이었던 것으로 기억하는데 확실하지는 않아요. 저는 요즘 흑점줄 전갱이를 특히 좋아해서 매일 먹고 싶을 정도예요. 기름진 정도는 방어와 견줄 만한데, 방어는 제가 그리 좋아하지 않아요.

이 집의 회 써는 솜씨는 부산의 다른 횟집과 견주어도 특히 좋다고 생각해요. 개인적인 판단이에요. 회 상태가 좋은 데 비해 값은 부담이 적고, 밑반찬도 넉넉하게 나와요.

부산에 사는 사람으로서 저는 횟집이 꼭 바닷가에 있어야 한다고 생각하지 않아요. 시간을 맞추기 어려운 것이 단점이지만, 시간 여유가 있는 분께는 적극적으로 권하고 싶어요.

모아 둔 쿠폰을 써서 생우럭 매운탕을 받았어요.